Ara fa 35 anys vàrem obrir les portes a la baixada Sant Sever, darrera la benzinera de l'Isidre Griful. Avui, 35 anys més tard volem compartir amb vosaltres el fet d'haver arribat fins aquí difonent la cultura del vi i descobrint nous cellers i iniciatives. L'any 1989, el Priorat començava a despuntar i nosaltres us parlàvem d'uns pioners que volíen fer del Priorat una regió vinícola reconeguda mundialment, també us deiem que al Pla de Bages les coses canviaven a gran velocitat com ho feien a Costers de Segre o a l'Empordà. Hi començaven a haver vins de Rioja que sortien de la rigidesa normativa de la denominació i a la Ribera de Duero maldaven per començar a situar-se en el panorama vinícola espanyol. Què dir del Penedès, d'Alella, o la Terra Alta, que tot just iniciàven rutes de final incert. I que me'n dieu de les bombolles?. Pocs eren els que les consideràven vins d'alta gastronomia. Trenta-cinc anys després les coses han canviat, però el Priorat ja és una regió vinícola reconeguda mundialment, Pla de Bages s'ha consolidat com a regió de referència amb el naixement d'un bon nombre de cellers, l'Empordà ha eclosionat com a refernt de qualitat de la mateixa manera que ho han fet el Penedès, Alella o la Terra Alta. Què dir de Ribera de duero o de Rioja o de la revolució al món de les bombolles amb l'aparició dels Corpinnat o els Clàssic Penedès?

Per això hem volgut reunir algun d'aquells protagonistes per a què 35 anys més tard us puguin explicar com han arribat fins avui a tots els amics i clients que heu participat d'aquest canvi radical en la viticultura del nostre país. Ens reunirem en torn als vins i una mica de teca.

CELLERS PARTICIPANTS

Alta Alella, Abadal (Grup Roqueta), Bàrbara Forés, Bodegas Luberri, Caves Mestres, Mas Martinet, Huguet de Can Feixes, Pago de los Capellanes, Tomàs Cusiné (Castell del Remei, Cèrvoles, Cara Nord) i Vinya dels Aspres