Les inscripcions per aquest esdeveniment ja han finalitzat.

Name: Festa del vi Novell
Start: 2023-11-11T17:30+0100
End: 2023-11-11T21:00+0100
Location: Celler Modernista de Sant Cugat

Inscripcions no disponibles

Les inscripcions per aquest esdeveniment ja han finalitzat.

Festa del vi Novell

Dissabte, 11 Novembre 2023 · 17:30h - 21:00h (Europe/Madrid)

Celler Modernista de Sant Cugat

15€

inscriure’m

TAST DE VI NOVELL

El proper 11 de Novembre a les 17.30 celebrarem en el Celler Modernista de Sant Cugat la festa del vi Novell. Podreu degustar vins novells de diferents denominacions d’origen.

El Vi Novell s’enceta per Sant Martí (11 de novembre) i el seu consum dura fins que comencen a sortir els primers vins joves dels cellers. I és que el vi novell és un vi més que jove. Només s’embotella a l’inici de cada campanya i és el primer tast de la collita. És un vi afruitat i fresc que recorda al gust del raïm i que és ideal per acompanyar tota mena d’àpats, especialment aquells elaborats a base d’altres productes de temporada.

Comptarem amb la presència d'Artur Martínez, xef estrellat del restaurant Aürt, qui donarà la benvinguda a l'anyada 2023.

El ritme del Tast vindrà de la ma de “CLAES MAGNET” que amb la seva música omplirà el magnífic recinte del Celler Modernista.

El complement gastronòmic vindrà de la ma de Pernils Ibèrics Juan Manuel. El preu de la ració serà de 5€.

Us recordem que el caràcter patrimonial del recinte ens imposa restriccions respecte el consum de tabac i ens demana cura a l’hora de deixar reposar les copes sobre aquest conjunt de pedres centenàries. Us agraïm la vostra col·laboració i alhora us encoratgem a gaudir de la vetllada degustant tots aquests grans vins com es mereixen.

Celler que hi participen:

- DO Conca de Barberà: Carles Andreu, Vinícola de Sarral i Vins Petxina

- DO Penedès: Maset

- DO Montsant: Celler Masroig i Celler Ronadelles

- DO Empordà: Celler Cooperatiu d'Espolla

- DO Terra Alta: Sant Josep Vins

Doncs no et perdis aquest tast únic de grans vins.

Data i Hora

Dissabte, 11 Novembre 2023

17:30h - 21:00h (Europe/Madrid)

Lloc

Celler Modernista de Sant Cugat