VINS DE BORDEUS
Aquest tast serà una introducció al món dels Bordeus, regió que aplega un nombre molt considerable de denominacions d’origen diferents. Una gran divisió dels vins de Bordeus és la que es fa en funció de la situació relativa de les bodegues, els “Chateaux” a una banda i l’altra del riu Garona, és a dir, la “Rive Gauche” i la “Rive Droite”.
A la banda esquerra del riu trobem zones molt específiques com Pauillac, Saint Estephe, Margaux o Sant Julien o una mica més genèriques com Médoc o Haut Medoc. Els vins d’aquesta zona normalment tenen un component de Cabernet Sauvignon relativament dominant per bé que sempre complementat per d’altres varietats bordeleses (Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.)
A la banda dreta del riu els vins s’apleguen sota les denominacions de Saint Emilion, Pomerol i els seus satèl·lits i també a les denominades “Côtes” com ara de Castillon, de Blaye o de Francs. En aquest cas, la norma és el predomini de la varietat merlot complementada amb les altres encara que també existeixen excepcions
El tast intentarà posar de manifest diferències i trets característics de cinc vins de diferents denominacions d’origen d’una i altra banda de riu.
Com sempre, el tast serà a cegues per donar intriga i diversió a l’esdeveniment.
Location
Vins Noe
Avinguda de la Torre Blanca, 3, 08172, ES
View MapPrice
35€
Remaining tickets
0
Add to calendar
Share
Refund Policy:
No Refund
Site Navigation
Powered by 