XXIII - TAST DE VINS AMB RITME

Un any més, aquest és el 23è, tornem amb el Tast de Vins amb Ritme de la Festa Major. Com sempre, hem convidat un conjunt de cellers, deu en total, que es signifiquen per la seva manera de fer i per la qualitat dels seus vins. Us correspondrà a vosaltres gaudir-los i compartir l’experiència del tast amb el mateix bodeguer que els ha fet.

Podreu degustar vins de diferents Denominacions d’Origen, tant del nostre entorn més proper: Empordà, Priorat, Montsant, Penedès i Pla de Bages, com també de més llunyanes: Castella i Lleó, Rías Baixas, Ribera del Duero i també una del Piemont; Evidentment, en aquesta edició tampoc ens faltarà Cava.

El ritme del Tast vindrà de la ma del grup “JAZZDUOPOP” que amb la seva música omplirà el magnífic recinte del Celler Modernista de Sant Cugat.

Us recordem que el caràcter patrimonial del recinte ens imposa restriccions respecte al consum de tabac i ens demana cura a l’hora de deixar reposar les copes sobre el conjunt de pedres centenàries. Un agraïm la vostra col·laboració i alhora us encoratgem a gaudir de la vetllada degustant tots aquests grans vins com es mereixen.

Finalment, agrair-vos la vostra presència. Sense vos altres i també, per descomptat, sense el compromís de la Comissió de la Festa Major i dels cellers participants, seria impossible convertir aquesta festa en un èxit de la ciutat.

Bona Festa Major 2024 !

Ton Lladó

Vins NOÉ

A Sant Cugat des de 1989

CELLERS PARTICIPANTS

CELLER GIOL (D.O.Q. Priorat) - És un petit celler familiar dedicat a l’elaboració de vins amb personalitat que mostren el caràcter de les vinyes de “Les Sentius” i “Mas d’en Caçador” situades al terme de Porrera. Jonàs Macip i la seva família han apostat per la sostenibilitat mantenint cotes de qualitat excepcionals i ho han aconseguit.

MUSCÀNDIA (D.O. Cava - D.O. Penedès) - Si hi ha un celler que ha destacat per la seva trajectòria ascendent els darrers anys, aquest és, sens dubte Muscàndia. L’Eduard Viader amb la seva joventut i energia a sabut recuperar la tradició familiar abraçant la qualitat i l’excel·lència com a estratègia. Una mostra del seu reconeixement ha estat l’obtenció del Premi Vinari d’Or de l’edició 2023 en alguns dels seus caves.

HUGAS DE BATLLE (D.O. Empordà) - Eduard Hugas encapçala un projecte de viticultura gairebé heroica en base als fruits de vinyes de coster sotmeses als rigors climàtics de Colera, a l’Alt Empordà. Els seus vins, en certa mesura arrauxats, transmeten la singularitat del paisatge i de la persona que els elabora a partir de múltiples combinacions varietals, tant de raïms autòctons com forans.

VINYES DE CASTELLGALÍ (D.O. Pla de Bages) - Carles Playà he entomat ja des de fa anys el projecte familiar de viticultura ben a prop de Manresa. Enòleg de prestigi i coneixedor potencial de la zona ha donat vida a vins fonamentalment elaborats amb varietats locals tot i tenir també alguna experiència molt rellevant amb varietats foranes. Blancs i negres fets amb rigor ens mostren el potencial d’una de les zones amb més tradició vinícola de Catalunya, el Pla de Bages.  

VINS DEL CEP (D.O. Cava - D.O. Penedès) - Neix de la unió de quatre famílies de viticultors i quatre heretats. Situats als Costers de l’Anoia, a Can Llopart de les Alzines. Son pioners en vinicultura ecològica i biodinàmica i han apostat per l’elaboració de vins i caves singulars d’alta qualitat des de 1980. Avui, les segones generacions han agafat el comandament del projecte consolidant una història de tradició i amistat.

VINYES D’EN GABRIEL (D.O. Montsant) - Josep Mª Anguera és un productor que es declara pagès abans que viticultor, però això és una estratagema que fa servir perquè sap que sense una bona vinya és impossible fer un bon vi. Implicat amb el cultiu biodinàmica, els resultats parlen per sí mateixos. Un dels seus vins, l’Heravi Negre, ha estat reconegut l’any 2023 amb el premi Gran Vinari d’Or, uns premis que són referència per al posicionament dels vins fets al nostre país.

BODEGA O CASAL (D.O. Rías Baixas) - José Ángel Boado és un autèntic “colleteiro”, és a dir, un elaborador que únicament fa vins amb els millors raïms de les vinyes pròpies que té repartides en diferents parcel·les. En funció de les vinyes i l’anyada aposta per fer un o altre tipus d’albariño, destacant sobre tot, la seva capacitat de fer vins per a ser degustats amb una certa edat. Defuig el concepte d’albariño jove buscant expressivitat als seus vins, només reservada per als grans.

BODEGAS BALBÁS (D.O. Ribera del Duero) - És un celler de caràcter familiar situat a La Horra, és a dir, en el rovell de l’ou de la denominació. El celler de llarga tradició vinícola, és uns dels fundadors de la Denominació d’Origen a primers dels anys vuitanta. Només fan vi de vinyes pròpies i la seva aposta és l’excel·lència. Ho podreu comprovar.

BODEGAS ALTA PAVINA (D.O. Castilla y León) - És un projecte nascut a primers dels noranta sota l’empara de la Denominació de Castilla y León. La seva peculiaritat és el combinar la varietat típica de la zona, l’Ull de Llebre (Tempranillo), amb algunes varietats foranes com el Cabernet Sauvignon i el Pinot Noir, que mostren un comportament extraordinari en l’altiplà proper a Tudela del Duero.

AZIENDA AGRICOLA GIRIBALDI (Itàlia - Piemont) - Mario Giribaldi representa la tercera generació de viticultors en aquesta zona priviliegada al voltant de la ciutat d’Alba, al Piemont, on es troben els principals Denominacions d’Origen d’aquesta regió del Nord d’Itàlia. Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Moscato d’Asti,.... entre altres confegeixen un panorama vinícola divers, complex i singular. Una bona ocasió per introduir-se en aquest panorama de la ma d’aquest viticultor que treballa només vinyes pròpies de cultiu ecològic.